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Cosa vedere nei dintorni di Pegognaga: i borghi più belli

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I borghi della provincia di Mantova: fra cultura e gastronomia.

L’Agriturismo Corte Motte è circondato da alcuni dei borghi più belli d’Italia, in grado di soddisfare sia i buongustai sia gli appassionati di storia e di leggende. Grazie alla vicinanza con la città di Mantova, partendo dal nostro agriturismo si possono facilmente raggiungere luoghi dalle incantevoli realizzazioni artistiche e architettoniche. Sono numerosi i palazzi, le chiese e i musei che raccontano il Rinascimento della nobile famiglia dei Gonzaga. Visitare la provincia di Mantova, nei dintorni del nostro agriturismo, è come fare un tuffo nel passato. Capitale della cultura nel 2016 e con un centro storico dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO, Mantova attira ogni anno migliaia di turisti interessati a scoprire la sua storia millenaria. E perché no? A concedersi una breve sosta per assaporare le specialità tipiche del nostro territorio.

Ecco una selezione di tre dei borghi più belli da visitare durante il soggiorno nel nostro agriturismo:

 

• Sabbioneta, la città ideale dei Gonzaga

Costruita dai Gonzaga seguendo i canoni rinascimentali, questo piccolo borgo immerso nella campagna mantovana è diventato ben presto un modello architettonico per la famiglia principesca. Progettata da Vespasiano Gonzaga ispirandosi agli studi condotti da Leonardo da Vinci sul suo Uomo Vitruviano, Sabbioneta è oggi una meta imprescindibile per i visitatori della provincia di Mantova. Non sono pochi a considerarla unica nel suo genere, grazie alla moderna urbanistica, ai palazzi e alle piazze.

Accedendo dalle due porte principali della città, Porta Vittoria a ovest e Porta Imperiale a est, si apre di fronte a noi uno spettacolo indimenticabile. Da qui è possibile raggiungere Piazza Ducale, la dimostrazione dell’armonia che governa ogni costruzione di Sabbioneta, l’elegante chiesa di Santa Maria Assunta e Palazzo Ducale, il più antico edificio della città, nonché residenza privata del duca. Altri luoghi di interesse turistico sono: il Teatro Olimpico, capolavoro architettonico di Vincenzo Scamozzi, e il Palazzo Giardino.

 

• San Benedetto Po, centro di spiritualità e di arte

Visitare San Bendetto Po può riservare grandi sorprese, magari esplorando i corridoi del Complesso Polironiano, uno dei più grandi complessi monastici d’Europa, o concedendosi una passeggiata sulle rive del grande fiume Po, grazie agli argini facilmente percorribili in bici e a piedi. Attraverso un percorso di affreschi, mosaici, statue ed elementi architettonici che risalgono all’anno della sua fondazione, il 1007, San Benedetto Po testimonia la grande tradizione dei territori mantovani per la spiritualità e per l’arte.

Estremamente consigliati sono anche i chiostri di San Benedetto, di San Simeone e dei secolari, e il Museo Civico Polironiano di San Benedetto Po, importante galleria della cultura padana, con oltre 13.000 reperti archeologici esposti.

 

• Gonzaga, il fulcro del prestigio politico mantovano

Nata come centro agricolo e commerciale, Gonzaga ha subìto nel tempo diversi mutamenti a causa delle scorrerie spagnole del settecento e del terremoto del 2012, che ha danneggiato molti edifici della città. Tuttavia è ancora possibile esplorare le sue meraviglie architettoniche, prima fra tutte l’ex Convento di Santa Maria, fondato per celebrare il voto alla Santa Vergine di Francesco II Gonzaga, marchese di Mantova. Attualmente in fase di restauro, il convento non è il solo edificio ecclesiastico presente in zona. Bisogna infatti tenere presente anche la chiesa di San Benedetto, esempio ben conservato di architettura romanica padana.

Gonzaga è celebre per le ville signorili costruite secondo il gusto rinascimentale, come Villa Canaro, Villa Speroni e Villa Strozzi. A chiusura dell’estate, gli abitanti della città celebrano la Fiera Millenaria, un’importante sagra che si tiene ogni anno l’8 settembre, nel giorno della ricorrenza della Natività di Maria.

 

La provincia mantovana: terra di sapori e di tradizioni.

Durante il tuo soggiorno presso Agriturismo Corte Motte puoi facilmente raggiungere i borghi di maggior interesse del territorio mantovano, in automobile o in bici, grazie alla vasta rete di piste ciclabili che collega Pegognaga ai suoi dintorni. Non perdere tempo! Esplora questi luoghi in cui la storia e le tradizioni hanno ancora un ruolo da protagonista. Il nostro agriturismo è un’oasi sospesa nel tempo, dove è tutt’oggi possibile respirare le atmosfere del Rinascimento e del grande passato dei Gonzaga.

La cucina mantovana in estate: i piatti più freschi

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La cucina mantovana non è mai fuori stagione!

Di origine aristocratica per la tradizione culinaria della corte ducale dei Gonzaga, la cucina mantovana è ricca di varianti e apprezzata anche fuori dai confini lombardi. È una gastronomia caratterizzata da primi piatti e dolci, forte di ingredienti genuini prodotti sul territorio. Diverse sono le influenze della cucina emiliana, per la cultura del salume e della pasta, e di quella austriaca, a causa della lunga permanenza degli austriaci sul territorio mantovano.

In estate, la cucina mantovana riserva sorprese molto gustose, in grado di dare un tocco di freschezza alle giornate più calde. Merito della varietà degli ingredienti di stagione, che permettono di preparare menù ispirati al benessere e alla leggerezza. Qui trovate una selezione dei piatti preferiti di Agriturismo Corte Motte:

• La frittatina con i saltarelli

Di tradizione contadina, la frittatina con i saltarelli (in dialetto mantovano: “fritaia coi saltarei”) è un piatto fresco e semplice da preparare. L’ingrediente principale di questa ricetta sono i saltarelli, ovvero i gamberetti di fiume, dal sapore dolce e delicato. La frittatina con i saltarelli ci impegna solo pochi minuti per cucinarla e può essere tranquillamente gustata come un piatto unico, se abbinata ad un contorno. Si consiglia di accompagnarla con un bicchiere fresco di Lugana, vino bianco tipico delle province di Brescia e Verona.

• Le schiacciatine mantovane

Ricetta sfiziosa perfetta per accompagnare cene e aperitivi fra amici. Fragranti e facili da cucinare, le schiacciatine mantovane (anche dette “chisoline”) rappresentano un tassello fondamentale nella tradizione culinaria di Mantova, da assaporare con salumi e formaggi.

• Il pollo alla Gonzaga

Piatto freddo originario di Mantova, il pollo alla Gonzaga (anche chiamato “pollo alla gonzaghesca”) è una ricetta antica risalente al diciassettesimo secolo. Molto apprezzato nella corte dei Gonzaga, deve la sua fama al genio culinario di Bartolomeo Stefani, cuoco ufficiale della famiglia principesca. Con il trascorrere del tempo questo piatto ha subito molte modifiche, adeguandosi ai gusti contemporanei. Tuttavia il pollo alla Gonzaga conserva ancora oggi il gusto unico della ricetta originale.

• I bigoli con le sardelle

I bigoi con le sardèle alla mantovana uniscono due grandi tradizioni della cucina italiana: i bigoi, spaghettoni fatti a mano o trafilati al torchio originari del Veneto, e le sarde. Nella provincia di Mantova è un piatto tipico del periodo di Quaresima, nonché un vero e proprio punto di riferimento nel menù della Bigolada di Castel D’Ario, in provincia di Mantova. Festa popolare centenaria, la Bigolada si celebra ogni anno durante il mercoledì delle ceneri nella piazza del paese, attirando migliaia di visitatori pronti a gustare i famosi bigoi.

• La torta sbrisolona

Chiudiamo con un dolce tipico lombardo, in particolare della provincia di Mantova: la torta sbrisolona. Friabile e, allo stesso tempo, croccante, questo dolce a base di mandorle, semplicissimo da preparare, affonda le sue radici nella tradizione contadina. Il nome deriva da “sbrisa”, ovvero briciola, perché a causa della sua consistenza dura, la torta viene servita in pezzi grossolani. Dalla ricetta originale sono nate tantissime versioni, come la sbrisolona con la marmellata e quella con la nutella. La torta sbrisolona è un dolce da consumare in compagnia, in modo festoso e, magari, accompagnato da una pallina di crema pasticcera.

Voglia di sapori mantovani? Venite all’Agriturismo Corte Motte!

Le proposte della cucina mantovana sono tante e non deludono mai, neanche in estate. Se volete assaporare le specialità della provincia di Mantova, Agriturismo Corte Motte è la vostra oasi ideale. A metà strada tra Lombardia ed Emilia Romagna, il nostro agriturismo è un connubio di sapori e tradizione, in grado di farvi viaggiare nel tempo, fino all’epoca dei Gonzaga, agli albori della grande tradizione culinaria mantovana. Merito dei prodotti, freschi e genuini, con cui prepariamo i nostri piatti, adatti a tutte le stagioni.

Ritrovare il relax nella campagna mantovana

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Andare in agriturismo è la vacanza ideale ai tempi del Covid-19.

L’Agriturismo Corte Motte è un’oasi di pace e di benessere, immersa nella natura della campagna mantovana lungo il fiume Po, perfetta per rilassarci un po’ dopo i mesi di lockdown causati dall’emergenza Covid-19. In questi tempi incerti, trascorrere le giornate estive in grandi spazi all’aria apert­a, lontani dagli assembramenti e dalle preoccupazioni della pandemia, è la soluzione ideale per tutti. Che tu voglia goderti le vacanze in coppia, con la famiglia o con gli amici, Agriturismo Corte Motte è in grado di offrirti tutti i comfort per un’esperienza speciale e in totale sicurezza.

I mesi estivi sono ricchi di colori e di sapori, la natura in questo periodo ci regala spettacoli di grande bellezza. Soggiornare alcuni giorni, o anche un solo weekend, nel nostro agriturismo ti aiuterà a ritrovare il benessere fisico e mentale. Cercare il relax in campagna è un metodo efficace per ricaricare le nostre energie. Circondato da laghi, grandi parchi e riserve naturali, potrai avventurarti lungo le piste ciclabili, goderti una crociera sul fiume o lasciarti viziare dai nostri piatti tipici.

Spazi ampi e isolati, immersi nel silenzio e vocati al relax.

Quest’anno il modo più sicuro di passare una vacanza è quello di prenotare per un weekend o per una settimana nel nostro agriturismo. Se progetti una fuga dalla città o se sei alla ricerca di un luogo isolato, dove circondarti dalla campagna e dai suoni della natura, Agriturismo Corte Motte fa al caso tuo. Siamo in una zona tranquilla, disponiamo di un ampio cortile e di un giardino confortevole dove divertirsi con tutta la famiglia. Prova il piacere di trascorrere qualche giorno nella nostra struttura d’epoca, tipica dell’architettura contadina della pianura padana del X secolo. È una dimora senza tempo, in cui potrai assaporare le specialità tipiche della nostra zona, come gli agnolini e la torta di tagliatelle.

Parchi, passeggiate e tour fluviali: esperienze uniche nella campagna mantovana.

Dopo mesi passati chiusi in casa, l’unico desiderio è quello di trascorrere un po’ di tempo all’aria aperta. Grazie ai suoi splendidi paesaggi incontaminati, la provincia di Mantova offre diverse gite indimenticabili nella natura per i turisti. Agriturismo Corte Motte è situato nelle vicinanze del Parco regionale del Mincio, un vero e proprio paradiso terrestre in cui è possibile praticare trekking ed escursioni in bici. Particolarmente apprezzate sono le crociere fluviali, nel punto in cui il fiume Mincio e il Fiume Oglio si uniscono al Po. La vasta rete di piste ciclabili e di percorsi naturalistici a cui Pegognaga è collegata permette di raggiungere il parco facilmente e in poco tempo.

Nelle campagne mantovane è, inoltre, possibile fare lunghe e piacevoli camminate, lasciandosi incantare dai panorami incantevoli e dalla grande varietà di animali e di piante. Come nel Parco di San Lorenzo a Pegognaga, a soli pochi chilometri dal nostro agriturismo, dove potrai trascorrere piacevoli pomeriggi fra i suoi laghi suggestivi.

Il tuo benessere prima di tutto.

Relax, serenità, cibo genuino e legato alla tradizione culinaria mantovana, natura e sport all’aria aperta: sono questi gli ingredienti che contraddistinguono Agriturismo Corte Motte. Se la recente crisi sanitaria ha rinnovato il tuo desiderio di ritmi meno frenetici e di libertà, vieni a trovarci. Trascorri una vacanza sicura, senza rinunciare ai piaceri dell’estate.

Simple dinner

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Agli ospiti che soggiornano nel nostro agriturismo dal lunedì al giovedì, offriamo la possibilità di trattenersi in struttura per gustare un aperitivo e una cena leggera.

Concludere la giornata nei migliori dei modi è importante e per questo abbiamo deciso di lanciare il servizio di “simple dinner”.

Un menù, ispirato al benessere e alla leggerezza, in cui proponiamo tre piatti estivi tra cui scegliere preparati con cura e realizzati con ingredienti di stagione, il tutto accompagnato da una accurata selezione di vini locali, birre o cocktail.

Le nostre preparazioni per la colazione sono rigorosamente fatte in casa e appena sfornate. Questa per noi è sempre stata come una piccola coccola rivolta ai nostri clienti per aiutarli a iniziare bene la giornata.

Con la stessa cura e attenzione offriamo ai nostri ospiti la possibilità di degustare una cena leggera e salutare restando all’interno del nostro agriturismo, al fresco dei nostri spazi all’aperto e comodamente rilassati all’ombra.

Richiedi il servizio di simple dinner durante il tuo soggiorno all’agriturismo Corte Motte.